中国食品添加剂杂志北大核心期刊征稿

中国食品添加剂简介

　　中国食品添加剂杂志简介

　　《中国食品添加剂》(原名：全国食品添加剂通讯)1990年创刊，刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

　　中国食品添加剂杂志栏目设置

　　品牌展会　试验研究　开发应用　分析测试　专论综述。

　　中国食品添加剂杂志荣誉

　　维普收录(中)万方收录(中)国家图书馆馆藏CA 化学文摘(美)知网收录(中)上海图书馆馆藏中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

　　中国食品添加剂杂志影响因子

　　(2020)复合影响因子：1.190

　　(2020)综合影响因子：0.917

　　中国食品添加剂杂志最新目录

　　稻米粉和淀粉改性研究进展

　　使用分离塔连续静置脱胶的工艺研究高兰兰;申文超;崔平永;黄利勇;1-5

　　大麦若叶粉成分分析及其青汁稳定性研究

　　胡椒叶精油微乳液的构建及其抗氧化活性分析丁皓迪;蒋志国;6-13

　　槲皮万寿菊素体外抗氧化及色素保护作用研究程帅;王欢欢;吴迪;高伟;连运河;14-19

　　三七发酵酒与浸泡酒香气成分对比分析王晓杰;柴智;侯尧天;申奥;祝梓鹏;黄千洳;20-25

　　芍药种皮黄酮类化合物的超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性分析时桂芹;沈佳鑫;孙新成;任菲;周园;26-34