摘要:地方资源为教学提供了鲜活的素材与情境,而主题化教学可以实现地方资源与课堂进行有效地联合,提高学生学习的主动性和高效性,培养学生的学科素养和社会责任感。在地方资源背景下,以“太湖水”为主题,延伸太湖水资源、太湖水净化和太湖水保护三条支线,利用巧妙设疑和学习迁移教学手段开展化学教学。
关键词:地方资源;情境;主题化教学;学科素养;太湖水;学习迁移
《义务教育化学课程标准(2011年版)》在“课程性质”部分指出:化学科学的发展为人类创造了巨大的物质财富,在教学中应密切联系生产、生活实际,引导学生初步认识化学与环境、化学与资源、化学与人类健康的关系[1,2]。因此,为培养学生的科学发展观念和化学核心素养,促进其终身发展,教师应在教学实践中将化学知识有机地嵌合在生活中[3]。拉里·约翰内森教授曾说,在教学中最强有力的工具是教师在生活和知识之间寻找相关性、激发学生兴趣点的能力[4]。在学生已有的认知结构基础上,教师在生活和教材内容间搭建合理关联性的方法之一就是选择合适的教学方法。
20世纪末,在学生普遍缺乏创新性思维和创造性能力的背景下[5],主题化教学的优势逐渐显现。主题化教学通常指的是对学习材料进行有意义的创设,教师为学生创立真实的学习环境,从而帮助学生更好地内化知识于实际应用中[6]。主题化教育的特点是在整个学习活动中把学生看作学习的主体,与素质教育中“学生的主体地位和教师的主导作用”不谋而合。主题是一堂课的核心,是架构课堂设计的关键点,选择合适的主题是教师上一堂好课、学生学好一节课的重要环节。好的教学主题不仅对整堂课的内容具有组织作用,还可以促使学生以多元的视角理解知识。立足新课程标准对中学化学教学内容的要求,教师可以结合地方特色资源创设教学主题,丰富教学情境。无锡市滨湖中学位于无锡市滨湖街道南横街,位于享有“三万六千顷,浩荡三州界”美誉的太湖的北岸,其所在半岛深入太湖达5公里以上。太湖与人们的生活息息相关,地理上的优势给人们带来国家湿地公园舒适的体验感,还孕育了丰富的美味食材,然而夏天的蓝藻水华也给人们的生活带来各种不便。因此笔者在地方资源的背景下,以太湖水为教学主题,与学生共同探究太湖水中所蕴藏的化学知识。
一、设计思路
1.主题价值分析
太湖,又名五湖,是中国五大淡水湖之一。太湖流域形成的较为完整的湖泊河网系统不仅能吞、吐、蓄、排,还兼顾着灌溉、通航和养殖等作用。以“太湖水”为教学主题,不仅可以让学生知道身边的太湖水中蕴含的化学知识,还可以增强学生爱家乡、爱太湖的情感以及培养学生保护太湖水的社会责任感。因此,该主题的选择具有较高的教育价值。
2.课题内容重组
教学主题确认后,笔者并未局限于教材中某一课题的学习内容,而是在符合学生“最近发展区”的前提下,将人教版初三化学教材的部分内容进行筛选、整合。从“太湖水”出发,延伸到太湖水资源、太湖水净化、太湖水保护三个教学方向,并且将每个方向的教学内容进行整合串联,构成较为完整的教学设计网络(如图1所示)。
3.教学框架设计
二、教学过程
环节一:识太湖水的用途
【导入】以“太湖三白”是什么创设问题情境,引入教学主题“太湖水”。
【PPT】展示“太湖三白”的图片(图3)。
【教师活动】教师介绍“太湖三白”中富含蛋白质、脂肪以及多种维生素,有很高的营养价值。通过太湖中丰富的水产品进行过渡,教师提问:太湖对于人们有什么用途?组织学生进行小组讨论。
设计意图:选取贴近学生生活的物質导入,可以激发学生的学习热情以及营造愉悦的学习氛围。学生小组讨论太湖水的用途可以集思广益,培养学生合作探究的能力。
【教师活动】请学生代表对太湖水的用途进行小结。随后,引导学生进行小结:太湖水是一种重要的资源。
【PPT】展示太湖水的主要用途,以及提供太湖水中富含元素的表格。
环节二:思太湖水的净化
【教师活动】展示一瓶太湖水(图4),设疑:这杯太湖水是我们直接引用的水吗?
【学生活动】学生表示这瓶太湖水有泥土和水草等,呈现浑浊,不是饮用水。
【教师活动】设疑:怎么将这瓶水转化成饮用水?引导学生发生学习迁移,引入“过滤”的概念。
【PPT】展示太湖水,进而展示《跟着贝尔去冒险》记录片中一片段:贝尔将浑浊的水经过衣布得到澄清的水(图5)。
设计意图:有效的设疑会帮助学生在课堂上积极思考,培养逻辑思维能力。利用生活情境中“筛杂质”的原理进行合理的学习迁移,使学生更加清晰的理解过滤的原理。
【教师活动】介绍过滤的作用:去除水中的难溶性杂质(即实现固液分离);演示过滤的实验操作步骤以及注意事项(一贴二低三靠);提问学生:玻璃棒的作用是什么?
【学生活动】学生总结过滤过程的注意事项和玻璃棒的引流作用,以及对太湖水进行过滤操作。
【PPT】展示过滤的装置图(图6),标注实验的注意事项。
推荐阅读:化学工程实验室检测风险概述及防范建议