食品领域顶级期刊Food Control征稿要求

　　Food Control是食品方向的一区sci刊物，含金量是比较高的，涵盖多个与食品相关的领域，征收论文范围是比较广的，今天具体在这里分享食品领域顶级期刊Food Control征稿要求，广大作者可作为参考：

　　Food Control征收论文范围如下：

　　微生物食品安全和抗菌系统;

　　霉菌毒素;

　　危害分析、HACCP和食品安全目标;

　　风险评估，包括微生物和化学危害;

　　质量保证;

　　良好生产规范;

　　食品加工系统的设计和控制;

　　食品包装技术和与食品接触材料;

　　快速分析和检测方法，包括传感器技术;

　　实务守则、立法和国际协调;

　　消费者问题;

　　教育、培训和需求研究。

　　Food Control征收文章类型：

　　原创高质量的研究论文(research papers)(最好不超过7000字，包括表格和插图);

　　主要评论文章(Major review articles)，最多10,000字;

　　简报(Short communications)至多3000字(不包括参考文献)，描述可能具有初步规模但值得立即公布的研究;

　　对主题的短评(Short reviews on topical subjects)，最多6000字;

　　评论文章(Comment articles)不超过2000字;

　　专家组的权威立场稿件(Authoritative position papers)也受到欢迎。

　　Food Control还出版书评、致编辑信件、会议报告和即将举办的活动安排。

　　当主编认为稿件出现以下5种情况时，有权拒稿：1)出现期刊范围之外的主题时;2)缺乏技术价值;3)对该刊广泛的国际读者来说，新颖性不足;4)文章不完整，仅提供略微影响的结果;5)写作水平较差。

　　所有被认为适合审查的稿件都由两名或更多的审稿人审核，以确保准确性和相关性，因此可能需要对文章进行修订。一旦接收，稿件需要进行编辑修改，以适应本刊风格。如果稿件在最终接收前退回修改，则作者必须在收到意见后尽快提交修订版。超过四个月后返回的修订稿件将被视为新提交的文件，需经全面重新审核。

　　提交方式

　　本期刊的提交完全在线完成。按照以下要求，通过主页作者将逐步完成各种文件的创建和上传。

　　提交清单

　　作者可以使用此列表对提交部分进行最终检查，然后再将其发送到期刊进行审核。有关详细信息，请查看作者投稿指南中的相关部分。

　　确保存在以下项目：

　　有一位作者被指定为通信作者，其中包含联系方式：

　　电子邮件地址;

　　完整的邮政地址。

　　已上传所有必要文件：

　　稿件：

　　包含关键字;

　　所有数字(包括相关字幕);

　　所有表格(包括标题、说明、脚注);

　　确保文本中的所有图表和表格引用与提供的文件相匹配;

　　清楚地指出是否应该为打印中的任何数字使用颜色;

　　图形摘要/重点文件(如适用);

　　补充文件(如适用)。

　　进一步要求

　　稿件已经通过“拼写检查”和“语法检查”;

　　参考文献列表中提到的所有参考文献均在文中引用，反之亦然;

　　从其他来源(包括互联网)使用受版权保护的材料已获得许可;

　　即使作者没有相互竞争的利益申报，也会提供相互竞争的利益声明;

　　已审阅作者投稿指南中详述的期刊政策;

　　根据期刊要求提供的审稿人的建议和联系方式。

　　上述就是分享的Food Control期刊征稿信息，更多食品方向的刊物，以及具体的征稿知识都可以联系专业人员，给您提供更详细的指导，以利于您文章尽早发表录用。