来源：江苏农业学报 2022年3期
作者：李晓航; 盛坤; 蒋志凯
摘要： 為选择适宜的冬小麦农田沟灌方式实现水分高效利用，本研究运用多层次的模糊综合评判法，通过构建多层次多因素的指标体系对不同沟灌方式进行评价。在主观求取权重的基础上，运用熵权法进行修正，使得权重结果更符合实际情况，提高评判结果的准确性。本研究设置隔沟交替灌溉和常规沟灌2种沟灌方式，同时设置60%、70%、80% 3个水分控制下限，研究不同处理对冬小麦产量和水分利用效率的影响，筛选出兼顾冬小麦产量和水分利用效率的调亏沟灌方式。结果表明，随着水分控制下限的增加，冬小麦在2种沟灌方式下产量亦随之增加，但水分利用效率和经济系数在水分控制下限为80%时降低。常规沟灌和隔沟交替灌溉2种沟灌方式下，水分控制下限为70%时冬小麦水分利用效率最大(分别为1.86 kg/m3 和1.90 kg/m3 )。说明，适度水分亏缺有利于水分利用效率的提高，隔沟交替灌溉可大幅降低灌溉耗水总量，因此在灌溉水充足的地区推荐采用常规沟灌，在水资源紧缺的地区则适合使用隔沟交替灌溉方式。
关键词： 小麦; 调亏沟灌; 水分利用效率; 模糊综合评判; 熵权法
作为中国小麦主产区之一的华北平原，每年约有50%的小麦从该地区产出 [1] ，然而该区域降水相对较少的阶段正好与小麦生育期重合，造成小麦发育阶段无法单纯依靠降水满足其生长需要，因此需通过多次补充灌溉以实现小麦的稳产和高产。以小麦为原料的食物制品在国民饮食生活中有着举足轻重的地位，故实现小麦生产的可持续发展具有重要的战略意义。现阶段通常采用高效节水技术和提高小麦的水分利用效率的方法来缓解水资源供需紧张的矛盾 [2] 。近年来很多学者针对小麦栽培措施改进进行研究，用小麦垄作沟灌取代传统地面灌溉，有利于提高水分利用效率。同时，小麦垄作沟灌后，土壤结构得以改善，有利于提高降水和灌溉水的利用效率和降低小麦的耗水量。前人研究结果 [3] 表明，传统畦田种植小麦在灌溉过程中水流进程快慢会受到畦田长度及地面平整度的影响，造成灌溉耗时多，严重浪费灌溉水等问题。在采用机械田间开沟起垄种植作物时不仅可以提高灌溉的工作效率，而且有利于降水在沟内汇集，这些自然降水更加接近作物根部，田间土壤的水分含量随之增加，外界的水分供应得到改善，有效减少干旱对作物生长发育的胁迫，在提高作物产量的同时有效地提高水分利用效率 [4] 。在垄台上种植作物时，采用垄沟灌水的灌溉方式，灌水沟内水分在水势差的作用下向垄体侧渗以满足作物生长对水分的需要。因此改变传统平作种植模式为垄上种植可以有效协调小麦群体与个体之间的关系，促使小麦个体健壮，群体大小适中，边行优势显著，最终实现亩穗数、穗粒数、千粒质量三因素协调发展，在此种植模式下小麦可增产约10% [5] 。Wang等 [6] 的研究结果显示，起垄沟灌比传统畦灌可减少用水量约30%。马丽等 [7] 的研究结果表明，在栽培作物生育期内采用垄作方式总耗水量有显著降低且水分利用效率得到提高。
将交替灌溉与沟灌种植模式结合即为隔沟交替灌溉 [8-12] 。隔沟交替灌溉過程中的未进行灌水的沟由于其土壤含水量低对作物产生干旱胁迫促使其根系生长以提高水分利用效率。作物本身有特定的感知和信号传递系统，可以迅速感知土壤含水量的变化，并传递给位于叶片上的保卫细胞，促使气孔的导度降低，进而降低植物的蒸腾作用 [13-17] 。其中，气孔导度的变化与蒸腾作用和耗水作用的变化趋势是不一致的，前者为线性关系，而后者为渐趋饱和关系。气孔导度适当降低，可出现蒸腾耗水显著减低，而对光合作用几乎没有影响 [18-23] 。常规沟灌技术的缺点可通过隔沟交替灌溉实现重大改善，具有显著减少棵间蒸发、降低作物蒸腾耗水和提高作物水分利用效率的显著效果 [24-28] 。研究结果显示，采用隔沟交替灌溉方式可大幅度降低叶片蒸腾的水分耗失而不会显著降低光合速率 [29-31] 。
不同的沟灌方式对小麦的生长发育、籽粒产量、水分利用效率等的影响不同，通过对这些重要指标的分析可以选择出适宜的沟灌方式，实现水分经济效益和生态效益协调发展。目前一般采用综合分析法作为评价方法，该方法用指标之间的相关性或因果性比较从而得出分析结论 [32-33] 。综合分析法容易受到研究者自身主观思维的影响，造成评价结果的不确定性 [34] 。因此，借助数学原理建立科学的评价模型，进而明确最佳沟灌方案具有重要意义。模糊综合评判算法融合定性与定量分析，通过构建多因素和多层次的指标体系，得到综合评价结果，解决了不确定性的问题。因其具有多指标的优越性，模糊综合评判法在气候变化模拟研究、农业机械结构优化和精密齿轮制造等评价分析中取得了很好的应用效果 [35-40] 。本研究旨在通过多层次模糊评价方法对小麦的产量三要素和水分利用效率等指标进行科学评价，根据此评价，可得出适合华北井灌区较好的节水高效沟灌方式，并为实现小麦的科学灌溉及高产优质提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验地点
试验于2016-2017年在新乡市农业科学院辉县试验基地( 36°9′N，113°7′E) 进行。小麦播种前土层(0～ 20 cm)土壤有机质14.14 g/kg 、全氮1.08 g/kg 、速效磷11.39 mg/kg 、速效钾111.20 mg/kg 、pH 8.16，0～ 200 cm土层容质量1.45 g/cm 3 ，田间持水率为32%(饱和质量含水率)。
1.2 试验设计
本试验设置了常规沟灌和隔沟交替灌溉2种节水灌溉方式。采用沟灌方式和水分控制下限的双因子裂区试验设计，沟灌方式为主区，水分控制下限为副区，3次重复，随机排列，小区面积20 m× 3 m，每个小区包含4个垄台和垄沟，利用2BFL-3型多功能小麦起垄播种机起垄，种植。垄台上种植3行小麦，垄台宽为45 cm，垄沟宽为30 cm，垄沟深度为18 cm，垄上小麦小行距为15 cm，大行距为45 cm(图1)，基本苗约1 hm 2 3.00× 10 6 。不同垄作小区间设1.5 m平作隔离区，防止不同处理小区间水分测渗的影响。
设置2 种沟灌方式：常规沟灌和隔沟交替灌溉(表1)，前者每个小区的4个灌水沟全部灌水;后者一个沟灌水，隔一个沟再灌，下次灌水则对上次未灌水的沟进行灌水，轮流交替进行。常规沟灌和隔沟交替灌溉设置水分控制下限分别为60%、70%、80%，根据不同生育时期小麦100 cm计划湿润层土壤水分含量为标准，当土壤水分含量降低到水分控制下限时进行灌水，常规沟灌每次灌水量是60 mm，隔沟交替灌溉每次灌水量是30 mm。小麦品种为新麦26。
1.3 测定项目及方法
1.3.1 耗水量和水分利用效率测定 在小麦播种前和成熟期用土钻取土，烘干法测定0～ 200 cm土层水分含量，按20 cm 深度为1个土壤层次进行取土。作物生育期耗水量计算则采用水量平衡公式计算：
ET= P+U-R-F+△W+I [31] (1)
△W ：土壤貯水消耗量; P ：该时段降水量(mm); U ：地下水通过毛管作用上移补给作物水量(mm); R ：地表径流量(mm); F ：补给地下水量(mm); I ：灌水量(mm)。
该试验地块地势平坦，地下水埋深5 m 以下，降水入渗深度不超过2 m，因此 U 、 R 、 F 均为0。
1.3.2 水分利用效率 籽粒产量水分利用效率计算公式为：
WUE = Y / ET (2)
Y ：籽粒产量(kg/hm 2 ) ， ET ：作物全生育期总耗水量(m 3 /hm 2 ) 。
1.3.3 产量及产量构成 在小麦收获时期，利用Wintersteiger小区联合收割机全区收获，考种时测定其穗数、穗粒数、千粒质量等，籽粒风干后称质量，折算 为含水量13%的每公顷产量。
1.3.4 经济系数 在小麦成熟期，在每个小区选定样方面积1 m 2 ，获取所有植株样品，风干后称量生物产量，然后脱粒称量籽粒质量，计算经济系数。
经济系数=籽粒产量/生物产量(3)
1.4 研究方法
模糊综合评判使用隶属度模糊矩阵对各种相关因素进行模糊综合评价。因素较少时，可以使用一层指标体系。由于沟灌模式筛选是一种多因素多层次的评价方式，需要使用2到3层指标体系。本研究使用2层指标体系来评价不同沟灌方式的优劣。
1.4.1 建立多层次的指标体系 筛选不同沟灌方式，公式为 U ={ u 1 ， u 2 ， u 3 ，…， un }。需要建立一级指标体系和二级指标体系。
1.4.2 确定评价因素集 建立评判因素集： V ={ v 1 ， v 2 ， v 3 ，…， vm }。本研究使用3个水分处理作为评价集。
1.4.3 建立单因素评判矩阵 每个因素[ ui ( i ≤ n )]都可以对结果进行评估。不同的评价水平，每个因素的评价集都可以用模糊向量[ Ri =( ri 1 ， ri 2 ， ri 4 ，…， rim )， i =1，2，…， n ， Ri ∈ u ( V ) ]来表示。所有的单因素评判由模糊关系组成。模糊关系如下：
R = r11 r12 r13 … r1m r21 r22 r23 … r2m rn1 rn2 rn3 … rnm
1.4.4 确定指标权重 评估系统的核心是如何求权重，权重表示每个因素的重要程度，各因素权重的确定对综合评判模型来讲，是非常关键的一步。权重确定的方法分为主观和客观2种方式，二级指标中的部分指标，人们无法主观判定，故而需要用客观的方法求权重。本研究结合主观和客观的方式求得权重，结合专家智慧的同时，判定也比较客观。
1.4.4.1 专家预测确立权重 基于专家的知识经验或者偏好，对各个指标的重要程度进行比较，赋值和计算各个指标权重，如专家调查法，AHP法等 [41] 。
1.4.4.2 熵权法 熵权法是根据指标变异性的大小来确定客观权重。由于底层的部分指标难以通过专家确定指标权重，在此情况下需要通过客观的方式求出指标的权重，来减少人为因素的影响。具体步骤参考文献[41]中的算法。
1.4.5 计算评价结果 评价结果由隶属度矩阵和权重计算求得，公式为：
B = W·R =( b 1 ， b 2 ， b 3 ，…， b m)(4)
B 是所有因素指标体系的评价结果。 W 是指模糊权重， R 是指单因素评判矩阵， b 是指模糊评判指数。
2 结果与分析
2.1 基于多层次模糊评判的不同沟灌方式的综合评价
2.1.1 模糊评判因素集及所属子因素集构成 本研究对不同沟灌方式，不同水分处理的小麦进行模糊综合评判，其中隔沟交替灌溉水分控制下限为60%、70%、80%的处理分别用T1、T2、T3表示，常规沟灌水分控制下限为60%、70%、80%的处理分别用T4、T5、T6表示，将沟灌灌溉方式和水分控制下限作为一级指标。将穗数、穗粒数、不孕穗粒数、千粒质量，产量、经济系数、总耗水量、水分利用率作为二级指标。
2.1.2 隶属函数的确定 采用Excel整理大田试验数据，得到关于小麦产量和耗水量指标的数据(表2)。依据试验数据建立隶属函数和评判矩阵，根据模糊数学中数据标准化的适当方法 [38] ，将表2中的原始数据标准化，结果见表3。
2.2 二级评判
在对不同沟灌处理冬小麦的农艺性状指标(穗数、穗粒数、千粒质量、不孕穗粒数)进行评价时，采用熵权法进行权重确定。产量、经济系数、总耗水量、水分利用率等采用专家预测确定权重。经过计算，权重为0.067、0.051、0.051、0.035、0.150、0.046、0.250、0.350，即：
采用模糊综合评判获得小麦二级评判结果，结果表明，对于采用隔沟交替灌溉的小麦，T2处理评价指数(0.346 8 )最高，T3处理评价指数最低，常规沟灌处理得出与隔沟交替灌溉相同的评价结果。由表1、表2和表3可知，在隔沟交替灌溉和60%水分下限条件下，由于受低水分胁迫严重，导致小麦产量较低，减产严重，不能仅通过水分利用效率高低来评价灌溉方式，在水分供应过少的情况下，势必会影响产量，因此实际生产过程中该沟灌方式并不具有推广价值;在70%水分下限条件下，水分利用效率和经济系数最高，灌溉效果最佳;在80%水分下限条件下，产量并未随着灌水量增多而增加，增产效果不明显，水分利用效率低，过多的水分供应使得小麦营养生长过剩，消耗大量养分，导致经济系数较低。在常规沟灌和水分下限60%时，由于水分限制，产量位于3个水分控制下限的最低水平，但是与水分下限60%时的隔沟交替灌溉相比，灌水量增加30 mm，籽粒产量增加明显，原因在于其灌水均匀性高于隔沟交替灌溉;在70%水分下限条件下，评价指数为0.343 2 ，该水分下限条件下灌溉效果最好，实现产量、水分利用效率、经济系数的协调增加;在80%水分下限条件下，由于灌水量过多，其对籽粒产量贡献率下降，水分利用效率降低。
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