普通白菜新品种速俊 228 的选育

　　摘  要：速俊 228 是由 2 个自交不亲和系 08N2 小亮 -3s 和 09JP50-2s 配制而成的早熟普通白菜一代杂种。株型美观，生长速度快，夏秋季播种后 30 d(天)左右可采收，株高 23 cm 左右，开展度 25 cm 左右;叶片绿色，叶柄宽平、浅绿色、无蜡粉，光泽度好;高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病，抗热、耐湿性较强，适应性广，每 667 m2 产量 4 000 kg 左右，全国各地夏秋季均可种植。

　　关键词：普通白菜;速俊 228;一代杂种

　　黄志银; 范伟强; 张红; 王超楠; 李梅; 刘晓晖; 张斌 中国蔬菜 2022-01-13

　　普通白菜〔Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.)Makino var. communis Tsen et Lee〕原产中国，古名崧，又称小白菜、小油菜、不结球白菜、青菜、青梗菜等，生长期短，复种指数高，是人们喜爱的大众化蔬菜。从 20 世纪 70 年代至今，普通白菜经历了常规种、杂交种的品种更新换代，因杂交种在生长速度和产量方面比常规种优势显著，整齐度提高，经济效益好，我国各大叶菜类蔬菜生产基地基本都选用杂交种生产商品性好的高端叶菜。改革开放以后，我国抗热耐湿类型高端普通白菜品种市场被率先进入中国市场的华王、华冠等日本品种占领，近年来因其抗热性一般，以及国内育种单位品种水平的提升，逐渐减少了市场份额，但在杂交种市场所占份额仍然较大，我国育种单位迫切需要选育出品质更优、抗热耐湿性更强的杂交种。为此，天津科润蔬菜研究所经十多年努力，搜集、选育优良育种材料，按照抗热、耐湿、抗病性强的品种选育目标，以骨干系为母本，其他自交系为父本进行有性杂交，育成了抗热耐湿类型一代杂种速俊 228。

　　1  选育过程

　　速俊 228 是由 2 个自交不亲和系 08N2 小亮 -3s 和 09JP50-2s 配制而成的抗热耐湿类型普通白菜一代杂种。亲本之一 08N2 小亮 -3s 是 2008 年由上海市农业科学院选育的青梗菜品种抗热 605 经 6 代单株选择、分离纯化获得的自交不亲和系。亲和指数为 0.55，株型半直立，株高 23 cm 左右，叶片大、平、浅绿色，叶柄绿色，无蜡粉，生长速度快，抗热、耐湿性较强，抗软腐病、病毒病、霜霉病。另一亲本 09JP50-2s 是 2009 年由福建春晓种业有限公司引进的青梗菜品种金品 50 经 6 代分离纯化得到的优良自交不亲和系。亲和指数为 0.38，株高 24 cm 左右，头大束腰，叶片绿色，叶柄勺状、绿色，光泽度好，适应性广，抗热、耐湿性较强，抗霜霉病、软腐病。

　　2014 年 在 天 津 市 西 青 区 配 制 杂 交 组 合， 2014—2015 年在天津市宝坻区进行多茬口品种比较试验，组合 08N2 小亮 -3s × 09JP50-2s 生长速度快，产量高，株高 23 cm，开展度 25 cm，较束腰，叶片绿色、平展，叶柄浅绿色，光泽度好，抗热耐湿性及抗病性较强;2016 年进行区域试验，2018— 2020 年进行生产试验。2016 年获得天津市农作物品种审定委员会品种登记，定名为速俊 228，登记编号为：津登不结球白菜 2016002;现已在上海、江苏、浙江、河南等地累计种植逾 1 000 hm2 。

　　2  选育结果 2.1  丰产性

　　2.1.1  品种比较试验  2014—2015 年在天津宝坻区试验场进行品种比较试验，以华冠为对照。2014 年 6 月 15 日露地直播，7 月 15 日采收;7 月 10 日大棚直播，8 月 9 日采收;2015 年 7 月 3 日露地直播，8 月 2 日采收。采用完全随机排列，3 次重复，小区面积 2 m2 ，株距 10 cm，行距 15 cm。试验结果表明(表 1)，速俊 228 平均株高 23.3 cm，与对照华冠相近;生长速度快，叶片数 16 片左右，比对照多 1 片;各茬口产量均显著高于对照，平均每 667 m2 产量 4 235.45 kg，比对照增产 14.24%。

　　2.1.2  区域试验  2016 年在天津宝坻区试验场、武清区河西务和西青区水高庄进行区域试验，分别于 7 月 2 日和 8 月 10 日露地直播，8 月 1 日和 9 月 9 日采收，以华冠为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积 7 m2 ，株距 10 cm，行距 15 cm。试验结果表明(表 2)，速俊 228 在湿热多雨的 7 月栽培，平均产量 3 693.91 kg · (667 m2 )-1 ，比对照华冠增产 15.38%，各点产量差异均达显著水平;8 月雨水减少，温度回落，环境条件有利于普通白菜生长，速俊 228 平均产量 3 894.01 kg · (667 m2 )-1 ，比对照增产 11.15%，与 7 月相比增产幅度降低了 4.23 百分点。说明速俊 228 抗热耐湿性和环境适应性优于对照，在湿热季节种植增产效果更好。

　　2.1.3  生产试验  2018—2020 年在陕西西安、天津宝坻、福建厦门、上海青浦、四川成都、云南昆明进行生产试验，小区面积 667 m2 ，3 次重复，随机区组排列，以当地主栽品种为对照，露地直播，株距 10 cm，行距 15 cm。试验结果表明，速俊 228 表现上心快，生长快速，较耐拔节，头大束腰，叶柄浅绿色、无蜡粉，光泽度好，外观品质优，而对照华冠、金品 28 和金品 1 夏的叶柄都有蜡粉，光泽度差;抗软腐病，整齐度高，每 667 m2 产量 3 730～4 685 kg，比对照增产 14.55%～19.55%(表 3)，抗热耐湿性强，适应性广，适宜作中棵菜栽培。

　　2.2  抗病性

　　2019 年经天津市植物保护研究所苗期室内人工接种抗病性鉴定，霜霉病、病毒病、软腐病接种方法、调查及抗性分级标准参考申姗娜(2007)、王述彬等(2002)、臧威等(2003)的方法。结果表明(表 4)，速俊 228 高抗病毒病和霜霉病，抗软腐病。

　　2.3  品质

　　2017 年经天津市质量监督检验站第十九站品质测定，速俊 228 品质与对照华冠相当(表 5)。

　　3  品种特征特性

　　速俊 228 为早熟普通白菜一代杂种，夏秋季播种后 30 d(天)左右可采收，株型美观，生长速度快，株高 23 cm 左右，开展度 25 cm 左右，叶片绿色，叶柄宽平、浅绿色、无蜡粉，光泽度好;高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病，抗热、耐湿性较强，适应性广，每 667 m2 产量 4 000 kg 左右，全国各地夏秋季均可种植。

　　4  栽培技术要点

　　夏秋季露地或网纱棚直播，整地前每 667 m2 施有机肥 1 250 kg、三元复合肥(N-P-K 为 15-15- 15)15 kg，整地做畦，造墒后开沟直播，株距 10 cm，行距 15 cm，水肥一促到底。苗期注意防治跳甲幼虫，成株期预防跳甲成虫、白粉虱、蚜虫、菜青虫和小菜蛾等;高温多雨季节应及时排水防涝，预防软腐病，播种后 30～35 d(天)及时采收，防止后期植株老化以及霜霉病的发生。我国长江以南地区冬春季可露地栽培，长江以北地区秋冬季和冬春季需保护地种植，春季种植应适时采收，以防先期抽薹;夏季种植应避免延迟采收，一般不要超过 35 d(天)，否则软腐病发生较快。