基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养策略与实践
[摘要]基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作是优化高职院校课程结构以及人才培养模式的有效举措，对于提升学生的专业水平以及高职院校实际的人才培养质量都具有关键作用。但在实际的教育教学工作开展过程中，部分高职院校由于自身的教育资源数量与质量有限、校企沟通不完善等原因，导致旅游外语人才培养质量并不理想。同时，部分高校还存在人才培养定位模糊、教育模式单一等问题，这也在一定程度上阻碍了学生的成长发展。所以，高职院校需要不断完善校企沟通机制建设，明确本校人才培养定位与方式，从而推动高职院校旅游外语人才培养质量不断得到提高。
姚瑶， 太原城市职业技术学院学报 发表时间：2021-09-23
[关键词]协同育人;高职院校;旅游外语;复合型人才
协同育人视角下高职院校旅游复合型人才培养工作的开展是适应我国大旅游背景下不同专业合作发展趋势的有效举措，不仅有助于推动高职院校学生掌握本专业知识结构，还有助于学生了解其他专业知识，促进本校学生知识结构的完善。同时，对于学生专业实践能力的提高也具有重要意义。此外，基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展还有助于进一步完善本校的旅游外语专业课程结构，对于学生的职业生涯发展具有一定的积极意义。部分高职院校由于自身课程教育资源在数量与质量上存在一定的不足，部分高职院校与合作企业在教育理念上还有待进一步更新，并且部分高职院校在旅游外语专业人才培养定位以及人才培养方式上并未进行有效沟通，导致实际的旅游外语复合型人才培养质量并不理想。所以在今后具体的教育教学工作开展过程中，高职院校要不断丰富本校的课程教学资源，进一步加强与合作企业之间的交流沟通，就旅游外语人才培养定位达成有效共识，从而进一步推动我国高职院校与企业在人才培养过程中对于工作策略的加强配合。同时，高校还要不断丰富本校对于旅游外语复合型人才的培养模式，从而不断推动本校实际人才培养质量的提升。
一、基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作开展的重要性
基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作是推动我国高职院校实际人才培养质量得以提高的重要举措。需要校企之间进行密切配合，通过校企双方的交流与沟通不断完善双方的课程结构，为我国高职院校旅游外语复合型人才的培养提供课程基础。同时，对于提升我国高职院校人才培养工作的实效性具有重要作用。
(一)有助于高职院校旅游专业学生的成长发展
首先，协同育人视角下高职院校旅游外语专业教学工作的开展有助于提升本校学生的专业知识掌握程度。协同育人视角下教育教学工作的开展不仅仅从传统的课堂教学角度对相关知识践行传统讲授，同时还从实践应用层面深化学生对于相关知识的掌握，拓展了学生的学习思路。其次，协同育人视角下高职院校旅游专业教学工作的开展对于我国高职院校学生的成长发展也具有重要作用。协同育人视角下旅游外语复合型人才培养工作的开展还加入了企业这一教育主体，有助于学生在专业实践过程中职业道德的培养。最后，协同育人视角下高职院校旅游专业教学工作的开展对于我国高职院校学生就业率的提升具有关键作用。其考虑了合作企业的人才需求，明确了相关行业企业的发展方向，所以高职院校毕业生与企业用工需求之间的匹配度大幅提升，进而提高了高职院校学生的就业率。
(二)有助于高职院校旅游外语专业课程结构的完善
首先，协同育人视角下高职院校旅游外语专业教学工作的开展在一定程度上为本校专业建设工作的开展提供了新的思路，除了传统的卷面考查之外，高职院校还可以进一步考察学生对于旅游外语专业知识的运用能力，进而不断丰富高职院校旅游专业课程建设方式。其次，旅游复合型人才培养工作的开展在一定程度上推动了旅游专业与外语专业课程之间的交叉融合，可以进一步丰富与优化高职院校课程类型。最后，协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展还有助于本校旅游以及外语专业课程安排科学程度的提升，高职院校教学管理人员可以按照艾宾浩斯遗忘曲线以及旅游外语专业的课程特点对本校课程进行合理安排，积极调整本校旅游外语课程的课时长度以及两节课之间的间隔，从而进一步推动实际课堂教育教学质量的提升。
(三)有助于高职院校人才培养体系的优化
基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展将校方与企业之间的优势进行充分结合，对于高职院校实际人才培养质量提升具有关键作用[1]。首先，协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展有助于推动我国高职院校课程建设理念的更新，对于高职院校旅游以及外语建设理念的融合及创新具有重要作用。其次，协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展还有助于我国高职院校人才培养模式的优化，高职院校教师可以充分利用合作企业所提供的专业实践机会对本校学生的口语表达能力进行进一步提升[2]，将理论与实践进行全面结合，从而进一步推动本校学生专业素养得到提升。最后，基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展对于高职院校学生就业率的提升也具有重要作用。高职院校可以通过与合作企业之间交流沟通进一步明确自身的人才培养方向，在无形中提升了本校学生在择业以及就业过程中的优势，对于高职院校就业率的提升也具有重要作用。
二、基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养过程中存在的问题
在高职院校教育教学工作开展过程中，我国部分高职院校与合作企业的配合并不默契，在旅游外语复合型人才培养的定位以及培养模式上存在一定的分歧。同时，部分高职院校还存在课程与教学资源不足、教育理念滞后等问题，这在一定程度上阻碍了协同育人视角下高职院校旅游外语人才培养质量的提升。
(一) 校企双方对于本校旅游外语人才培养的定位模糊
基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展离不开明确可行的人才培养定位。但部分高职院校与合作企业在人才培养定位上还存在较为模糊的问题。首先，我国部分高职院校在专业课程目标设置上较为模糊，且教师的教学策略与教学方案与专业课程目标之间的衔接并不紧密[3]，对于学生专业理论知识的掌握以及课堂学习效率的提高造成一定的消极影响。其次，部分高职院校在学生专业实践课程目标设置上过于笼统，没有给学生提供充足的专业实践机会，导致学生的旅游外语实践应用能力不足。最后，部分高职院校与企业之间没有形成有效的配合。在旅游外语人才培养工作开展中并未与企业就人才培养目标达成共识，导致双方在实际人才培养过程中的侧重点不同，对高职院校学生旅游外语知识的掌握以及应用能力的提高造成一定的阻碍。
(二) 高职院校与企业的旅游外语人才培养理念未能及时更新
基于协同育人的旅游外语复合型人才培养工作开展过程中，部分高职院校以及企业在教育教学理念上还较为落后，从而不利于高职院校教育策略的制定以及校企合作的顺利推进。首先，我国部分高职院校领导与教师自身的教育理念较为滞后，认为旅游外语复合型人才培养工作在一定程度上不仅增加了本校教师的教学难度，而且对学生专业素养的提高帮助有限，在实际的教育教学工作中对于旅游外语课程教学的关注度不高，影响了高职院校旅游外语复合型人才培养工作的推进。其次，合作企业的人才培养理念滞后也是影响协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养工作开展的因素之一。部分合作企业对于旅游复合型人才的培养仅限于让学生参与国外旅行团的翻译工作，但对于翻译的方向、内容没有进行科学把控，同时，合作企业的指导教师对于学生在实践过程中的指导并不全面，限制了学生实际旅游外语水平的提升。最后，高职院校与合作企业在人才培养理念上还存在一定的分歧，高职院校更侧重于旅游外语复合型人才在听、说、读、写等方面能力的提高以及对于旅游知识的掌握，而合作企业则更为看重学生的口语表达以及面对不同环境下的应变以及问题解决能力的培养，所以导致学生在学习过程中容易产生理论与实践的“割裂感”[4]，影响了我国高职院校学生知识脉络的完善以及知识掌握程度的提升。
(三)高职院校对于旅游外语人才的培养模式单一
多元丰富的教学模式对于协同育人视角下旅游外语人才培养工作质量的提升以及学生学习效率的提升都具有重要作用。但我国部分高职院校与企业对于旅游外语复合型人才的培养模式过于单一，影响了实际的教学质量。首先，我国部分高职院校在旅游外语教学过程中多采用理论灌输为主的教学方式，导致学生对于课堂教学不感兴趣，实际的课堂效率得不到提升。其次，在实际的工作开展过程中，合作企业给学生提供的实践机会较少，同时学生所参与的实践活动与自身所学的旅游外语专业知识匹配程度不高[5]，不利于高职院校学生专业水平的提升。最后，高职院校与企业之间的教学模式不匹配也是影响本校学生实际学习质量提升的关键因素。我国部分高职院校没有就教学进度、教学模式与企业之间进行有效沟通，导致在实际的教育教学过程中学生无法适应教学模式的切换，不利于学生对于知识的深入掌握。
(四) 旅游外语专业优质课程资源在数量与质量上存在欠缺
首先，我国高职院校现有的课程教学资源大都以旅游或者外语专业的单科形式呈现，旅游外语专业课程资源上的组合程度不足[6]。在实际的高职院校旅游外语专业课程教学过程中，大部分院校的课程资源仅限于教材以及图书馆所储备的课外读物，导致在教师的课前备课以及学生的预习与复习过程中都缺乏专业教学资料，影响了实际教学质量的提高。其次，部分高职院校虽然具备了一定的教学资源，但缺乏专业人员对高职院校现有的旅游外语课程教学资源进行分类整理以及综合运用，导致相关教育资源的作用并未得到有效发挥，课程教学资源的质量欠缺。最后，高职院校对于旅游外语课程教学资源开发不充分也是影响学生实际学习质量的因素之一。
三、基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养策略
基于协同育人的高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展是推动高职院校学生专业能力提升以及职业生涯发展的有效方式，所以在今后具体的工作开展过程中，高职院校要不断加强与合作企业之间的沟通交流，提升双方在旅游外语复合型人才培养定位、教育模式上的一致性，从而进一步减少学生在课堂理论学习与专业实践之间的隔阂，促进学生专业知识结构的完善。同时，高职院校还要进一步加强对于本校旅游外语资源的开发与运用，丰富协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养模式，从而进一步提升高职院校学生的课堂学习效率，促进高职院校人才培养质量的提升。
(一) 明确协同育人视角下校企双方对于旅游外语人才培养的定位
协同育人视角下旅游外语复合型人才培养工作的开展需要明确的人才培养定位，从而为高职院校以及合作企业工作人员的工作指明方向。高职院校首先要加强与合作企业领导以及指导教师的交流与沟通，从而进一步促进校企双方在旅游外语复合型人才培养工作开展过程中对于人才培养目标的一致性。其次，高职院校还要进一步明确自身的旅游外语课程教学目标，进而使高职院校教师的课堂教学方案以及教学策略更具明确性 [7]，不断推动本校学生旅游外语素养的提升。最后，协同育人视角下旅游外语人才培养工作的开展还离不开企业的配合与支持，所以在实际的专业实践指导工作中，合作企业还要进一步强化旅游外语专业实践指导与人才培养目标之间的联系，推动学生专业能力的进一步提升。
(二) 及时更新高校与企业对于旅游外语复合型人才的培养理念
协同育人视角下高职院校旅游外语复合型人才培养工作的开展还需要进一步更新本校师生以及合作企业领导的人才培养理念，从而更好地推动本校旅游外语复合型人才培养工作的开展。首先，高职院校要加强本校教师培训机制建设，为旅游外语专业课程教师提供充足的培训机会，进一步拓宽本校教师的专业视野，推动我国高职院校旅游外语人才培养理念与方式的更新。其次，高职院校还要进一步加强与合作企业之间的交流机制建设，组织高职院校专业教师与企业的实践指导教师互相参观对方的教学环境，了解对方的人才培养方式以及培养理念，在交流过程中不断提升双方配合的默契程度，推动旅游外语复合型人才培养质量的提高。最后，合作企业要不断提升高职院校指导教师的教育水平。高职院校也要为本校专业实践指导教师提供一定的外出交流学习的机会，鼓励专业实践指导教师积极了解与掌握本专业的前沿动态，同时还要明确国家与社会对于旅游外语复合型人才的需求，进而对自身的人才培养方案进行适时调整，从而不断推动高职院校学生就业率的提升。
(三)丰富校企双方对于旅游外语人才的培养方式
丰富多样的人才培养方式不仅可以提升本校学生对于旅游外语课堂教学的注意力，对于高职院校教师教学能力的提升也具有重要作用。所以在今后具体的旅游外语复合型人才培养工作开展过程中，高职院校首先要完善本校的课程评价机制，鼓励本校教师在旅游外语课堂教学过程中根据教学内容以及学生特点进行创新，从而不断提升我国高职院校旅游外语专业课堂教学质量。其次，高职院校还要进一步提升与合作企业的配合程度，在不同教学模式中尽量为学生营造真实的口语表达环境，同时还可以邀请合作企业的指导教师为学生提供不同情况下的口语表达指导，通过真实的案例提升学生对于旅游外语专业课堂教学的感兴趣程度[8]，进一步推动本校学生专业素养的提升。最后，高职院校指导教师需要不断创新实践教学方式，将旅游外语专业实践教学与学生的学习与生活相结合，从而进一步提升高校学生的旅游外语专业水平。
(四)加强高校旅游外语专业课程教学资源建设
丰富的课程教学资源是旅游外语复合型人才培养的前提和基础，对于各项教育教学工作的开展都具有重要意义。所以在协同育人视角下旅游外语复合型人才培养工作开展过程中，高职院校以及合作企业都要不断加强自身的教育资源建设。首先，高职院校要聘请专业人员对本校现有的课程教学资源进行充分的归类、整理，在运用方面也要给予科学可行的意见与建议。鉴于旅游外语复合型人才培养工作的特殊性，需要相关工作人员对于本校外语专业以及旅游专业的课程教学资源进行充分整合，从而为教师教育教学工作的开展提供充足的教学资源支持。其次，高职院校还要进一步加强对于旅游外语教学资源的开发，充分发掘本校的旅游外语教学资源，同时还要充分运用网络信息技术，对于网络教学资源进行充分的开发以及运用，为本校师生教育教学工作的开展提供优质的教育资源，从而不断提升我国高职院校人才培养质量。