初中化学深度学习中发展学生的化学核心素养

　　摘要：化学核心素养的发展是初中化学深度学习的目标指向，而初中化学深度学习则是学生发展化学核心素养的现实路径。文章以《认识两种抗酸胃药》为例，重点阐述了如何在深度学习中发展学生化学核心素养的设计模型，提出如下策略：学习目标要深层，体现出前瞻性、整合性、发展性，实现素养化;学习情境要深远，体现出真实性、连贯性、体验性，实现迁移化;学习活动要深究，体现出挑战性、实践性、多样性，实现结构化;学习评价要深刻，体现出一致性、即时性、激励性，实现生本化。

　　关键词：初中化学，深度学习，核心素养，抗酸胃药

　　一、问题提出

　　1.初中化学深度学习与发展化学核心素养的内在逻辑

　　在教师的精心设计和适度引领下，初中学生围绕富有一定挑战性的学习主题，开展以化学实验为主的多种探究活动，从宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想的视角，运用证据推理与模型认知的思维方式，自主或协作解决复杂情境中蕴含的化学问题，习得化学核心知识，注重认识思路的结构化和显性化，有助于学生在后续学习中进行情境关联、问题归类，从而实现自主迁移，同时培养科学探究与创新意识、科学态度与社会责任，促进化学学科核心素养的发展。

　　化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”5个方面。它是学科育人价值的集中体现，是学生通过学科学习而逐步形成的正确价值观念、必备品格和关键能力。虽然本次课改从高中开始，但是对学科核心素养的研制和提炼，义务教育阶段和高中阶段应是保持一脉相承。所以，初中教师要有超前意识，主动参照高中化学核心素养，结合具体学情，让学科核心素养在课堂中逐步落地生根，真正做到初高衔接。

　　深度学习聚焦过程与结果，它是以学习者高阶思维形成、创新能力提升和精神影响为旨归，突出参与、体验和生成，并促进学习者核心素养培育的一种学习方式。初中化学深度学习与化学核心素养的内在逻辑主要体现在两个方面。第一，化学核心素养的发展是初中化学深度学习的目标指向。深度学习的目标不仅是让学生获得化学核心知识，更要让学生获得化学核心素养的发展。而化学核心知识是有育人功能的，但如果只是浅层式、碎片化地机械传授，就无法培养化学核心素养。因此化学知识只有蕴藏在复杂的情境中，让学生自主解决问题，深入获取知识，才能发挥化学知识的教育价值，才能真正从知识转化为素养。第二，初中化学深度学习是学生发展化学核心素养的现实路径。深度学习改变了学生的学习方式，它是以内在学习需求为动力，以理解性学习为基础，让学生在真实且富有价值的问题情境中通过多种实验探究活动来亲历问题解决的过程。在一次次疑问中设计实验方案、寻求真伪证据、展开逻辑推理和获得正确结论，大大提升了学生解决综合复杂问题的能力，形成了正确的情感态度价值观，培养了学生的化学核心素养。

　　2.初中化学深度学习与发展化学核心素养的设计模型

　　课堂是学生在深度学习中发展化学核心素养的主阵地，其设计模型如图1所示。本文以《认识两种抗酸胃药》为例来重点阐述这种教学模型，笔者现场上课荣获2019年南京市初中化学优质课比赛一等奖。

　　二、教学设计

　　1.学习目标

　　(1)通过对抗酸胃药成分的初步判断和原理学习，巩固与拓展盐酸与碱、碳酸盐(碳酸氢盐)反应等相关知识，重点发展“宏观辨识与微观探析”素养。

　　(2)通过模拟两种抗酸胃药(碳酸氢钠片和铝碳酸镁片)与“胃酸”反应的实验，初步学会设计定量对比实验，体会科学探究的一般方法，重点发展“科学探究与创新意识”素养。

　　(3)通过查阅资料、实验探究等形式收集证据，基于证据判断某些物质能否作为抗酸胃药成分，并模拟两种抗酸胃药的疗效对比，重点发展“证据推理与模型认知”素养。

　　2.教学重点

　　巩固与拓展盐酸与碱、碳酸盐(碳酸氢盐)反应等相关知识。

　　3.教学难点

　　初步学会设计定量对比实验，体会科学探究的一般方法。

　　4.教学过程

　　环节一：中考回放实验重现

　　[引入]今天学习的主题是从化学的角度来认识两种抗酸胃药。在此之前首先通過实验来重现2017年南京市中考最后一题的部分内容，判断碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠溶液的碱性强弱。

　　[分组实验]向等体积、等浓度的碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠溶液中，分别加入几滴紫甘蓝汁液，振荡试管并记录现象。

　　[交流汇报]

　　根据资料，三种溶液的碱性强弱为：氢氧化钠溶液>碳酸钠溶液>碳酸氢钠溶液。

　　[提问]在下册课本61页讲到：胃酸过多，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。上述三种物质都呈碱性，都能用于抗酸胃药吗?哪种物质大家可以确认?

　　[实物展示]下册课本73页提到：在医疗上，碳酸氢钠是治疗胃酸过多症的一种药剂。老师今天带来了一瓶碳酸氢钠片，首先请大家看一下这种药片的说明书。碳酸氢钠片可以治疗胃酸过多，请在学案上写出其和盐酸反应的化学方程式。

　　环节二：定性探究成分判断

　　[提问]碳酸氢盐能和盐酸反应，本质是氢离子和碳酸氢根离子的反应，同理，碳酸盐也可以和盐酸反应，下面请同学们首先写出两种碳酸盐Na2CO3、MgCO3和盐酸反应的化学方程式，然后判断能否用于治疗胃酸过多。请同学们独立思考，然后小组讨论。

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