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淡水水产养殖存在的问题及对策

时间:2019-09-29分类:农业基础科学

  【摘 要】目前,虽然农副产品价格呈现不断增长的趋势,但是渔业价格上涨却很缓慢,淡水水产养殖业面临巨大的挑战。为此,要全面进行养殖户生产经营方式的完善,以便有效提升养殖户收益,为整个养殖行业的健康发展提供强大动力。

  【关键词】淡水;水产养殖;问题;对策

水产学报

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  1.淡水水产养殖存在的问题

  1.1养殖户经营模式滞后,信息闭塞严重。目前,淡水水产养殖倾向于小规模养殖,养殖户自身进行生产与销售,生产经营模式沿用传统方式,与市场需求不相适应。首先,对于大多数养殖户而言其所掌握的养殖技术有限,对经验依赖性较强,单位面积产量不高,影响放养鱼类的密度,病害防治无法保证及时性与可靠性,从根本上阻碍了水产品质量的提升。其次,市场信息存在闭塞性,信息获取不及时,导致养殖品种与市场需求相差甚远,难以满足市场需求。最后,销售方式不科学。

  1.2资金不足阻碍淡水水产养殖产业化发展。淡水水产养殖业的发展主要依靠政策、科技及投入。从本质上分析,资金是影响淡水水产养殖的重要因素。一旦资金不足,很难将新技术有效推广与应用于淡水水产养殖中,影响水产养殖产业化发展,制约行业发展速度。

  1.3缺乏对经济合作组织的认识,降低了行业抗风险能力。立足行业发展实际,水产品育种仍以原有品种为基础,与需求产生差异,出现供过于求的现象,影响养殖户在价格方面的议价优势。另外,水产养殖户加入专业合作社的比例很小,发展速度缓慢。一方面,基于市场经济,一些农民干部对专业合作社的认识缺乏深度,观念落后,很难发挥有效的扶植引导作用,甚至存在干预现象,无法调动农民的养殖积极性。另一方面,在一些经济合作组织中,经营机制缺乏科学性,尚未构建与农户之间利益相联结的机制,尚未形成利益共同体。此外,一些农民存在根深蒂固的小农思想,对合作方式存在恐惧心理,从根本上制约了经济合作组织与专业大户规模的壮大。

  2.加快发展淡水水产养殖业的对策

  2.1积极调整养殖户经营结构,增加收益,增强抗风险能力。立足市场,淡水水产养殖品更多源于散户,但是,鉴于养殖品种单一,同时缺乏优质品种,使得淡水水产养殖产品与需性与结构性为特征,促使价格大幅下跌。基于此,要重视养殖面积与数量的调整,对发展方向进行改变,优化养殖结构与养殖模式,强化市场竞争力的提升,以资源优势为依托,合理扩大大名优产品的养殖比重,以实现经济效益全面提升。

  2.2加大资金扶持力度,开辟多元化融资渠道。对于养殖业的发展,资金支持不可或缺,是增加水产品类型的重要前提。一旦资金支持不到位,很难实现对养殖结构的有效调整。因此,要千方百计拓宽养殖户资金筹措方式,以便为其发展提供充足的资金。在发展过程中,要重视调整,以市场为导向,积极引进新品种,加强示范,引导养殖者积极改变传统养殖结构,切实提升经济效益,构建全新发展局面。针对名优水产品的培育,要结合市场需求,以本地优势为前提,构建凸显区域特色的产业带,实现农产品比较效益的提升。对于名优产品,突出特点是养殖风险较大,同时养殖户资金有限,因此需要政府給予大力支持,提供资金支撑,加大科技研发相关投入,为养殖户提供技术支撑与引导服务,以便增强其在品种选择及病害防治方面的抗风险能力。

  2.3以集约化养殖为方向,大力发展规模经济。对于水产养殖而言,其涉及多种学科,尽显综合性特征。但是,很多养殖户对新事物理解与接受有限,缺乏对新型经营理念与服务的认识。基于此,政府要组织行业交流合作,提升养殖户管理水平,加快淡水水产养殖由粗放型向集约型发展。另外,养殖户也要积极转变观念,由经验养殖向科技养殖转变,重视质量与效益的提高。立足行业发展实际,合理扩大水产养殖规模,提高组织化程度,将淡水水产养殖的各个环节联系起来,提高市场竞争、抵抗风险的能力。

  3.结语

  在新时期,淡水水产养殖要以市场为引导,综合考虑供需关系,遵循行业与市场规律,构建多元化资金融资渠道,全面进行产业结构调整,以集约化养殖为方向,从根本上促进整个行业实现健康与可持续发展。

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