洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
摘要：洋葱春播秋收品种比较试验结果表明,黄皮洋葱品种3A适合春播秋收,其最适播期在3月末至4月上旬,最适小鳞茎定植期在8月初。
关键词：洋葱;春播秋收;品种比较
洋葱是栽培面积大、供应时间长的重要蔬菜,有较高的营养价值[1,2],在连云港地区广泛栽培。笔者于2008年进行了9个洋葱品种春播秋收试验,现将结果总结如下。
1材料与方法
1.1参试品种(株系)
参试洋葱品种(株系)为3A、12、83、82、80、62、014-1、赤玉中生、锦球。
1.2试验设计
采用对比法进行试验。参试品种分3次进行播种,分别收获小鳞茎,休眠过夏,其中一部分经过GA(100mg/kg)处理和冷藏处理,再分次定植小鳞茎,观察其生长、膨大情况,筛选合适的品种(株系)、播期、鳞茎定植期[3-5]。
1.3试验实施
第1播期:播种时间为3月2日,小拱棚保护种植。参试株系为3A、12、83、82、80、赤玉中生。3月15日出苗,6月6日和6月28日收获小籽球,分别于7月6日和8月10日、8月15日定植小籽球。
第2播期:播种时间为3月28日,参试株系为3A、12、83、82、80、赤玉中生。4月9日出苗,6月6日和6月28日收获小籽球,分别于7月6日和8月10日、8月15日定植小籽球。
第3播期:播种时间为5月13日,参试株系为12、83、82、62、014-1、锦球、赤玉中生。5月20日出苗,7月6日直接定植一部分,7月20日收获小籽球,于8月10日和8月15日定植小籽球。
播种密度较常规育苗稀,以保证适当的空间让洋葱形成小鳞茎,每50g种子播30m2左右。定植株行距同正常生产,生长期保证水肥供应,及时防治病虫草害[6]。
2结果与分析
通过对整个试验的田间观察及数据统计,发现只有3A这个品种有鳞茎膨大表现,能形成一定的生产力,达到春播秋收这一目标,其他品种(品系)各处理均只长地上部分,而鳞茎不膨大,达不到生产应用目的。现就3A品种进行分析。
2.1播期对球径大小的影响
播期分3月2日和3月28日,结果表明,3月2日播种的球径明显较3月28日播种的大。
2.2鳞茎采收期对球径大小的影响
鳞茎采收期大部分为6月28日,只有极少一部分是6月6日采收的,7月6日定植,鳞茎的直径不超过4cm,而6月28日采收的球径均在4cm以上。这是由于定植时的小鳞茎太小还是小鳞茎定植后发芽早引起植株早衰而引起的,还要进一步试验确定。
2.3小鳞茎定植期对球径大小的影响
小鳞茎定植期主要分为7月6日、8月10日。播期较晚,球径也较大,8月10日定植的球径均大于5cm,而7月6日定植的均小于5cm。
2.4其他处理对球径大小的影响
将少量的小鳞茎分别用100mg/kg的GA浸球2h和9h,欲使其早发芽、早膨大,但试验结果表明,处理与不处理没有明显区别。至于赤霉素处理浓度大小和浸球时间多少才能极早打破休眠有待于进一步试验确定。另外,将部分小鳞茎在0～8℃条件下冷藏35d,然后定植,目的也是尽早打破休眠,促进葱球早日膨大,试验结果表明,小鳞茎发芽时间较不处理稍早,但葱球直径没有明显区别。
2.5播种时间与小鳞茎大小及分球率的关系
3月2日播种、6月28日收获的小鳞茎平均大小为3.6cm×3.6cm,平均单球重23g。3月28日播种、6月28日收获的小鳞茎平均大小为2.4cm×2.8cm,平均单球重13.9g。3月2日播种的分球率普遍较3月28日播种的高,达30%～50%,而3月28日播种的分球率普遍在20%以下。这与早播形成小鳞茎较大有关,小鳞茎达到一定大小,秋植后就容易出现分株现象,球径越大,分株的株数越多,个别达4个分蘖株。
3结论与讨论
试验结果表明,黄皮洋葱品种3A适合春播秋收,其最适播期应在3月末至4月上旬,最适小鳞茎定植期在8月初,这样既能将小鳞茎控制在一定大小,减少定植后的分株率,又能形成达到一定球径的商品球。至于春播后何时收获小鳞茎,小鳞茎控制在多大收获才能形成较高的洋葱商品率,有待于进一步试验证实。
4参考文献
[1] 郭瑛.出口洋葱品种比较试验[J].北方园艺,2006(2):17-18.
[2] 缪美华,徐秋芳.早熟高效黄皮洋葱品种比较试验[J].长江蔬菜,2003(3):44.
[3] 胡巍,侯喜林,王建军,等.播期和越冬定植对洋葱生长发育及产量的影响[J].上海农业学报,2003(4):57-60.
[4] 徐宁.洋葱鳞茎栽植期对种株生长发育特性的影响[D].泰安:山东农业大学,2008.
[5] 王建军,侯喜林,宋慧,等.洋葱育种研究进展[J].中国蔬菜,2003(4):65-67.
[6] 刘敬敏.红皮洋葱的品种特性及栽培要点[J].新疆农业科技,2003(4):20.
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