农业职称论文发表园艺特产作物

　　本篇文章是由《中国园艺文摘》发表的一篇园艺论文，本刊于2003年1月成立了编辑委员会，由中国园艺学会名誉理事长相重阳先生任编委会主任，中国农学会科技期刊分会名誉理事长、果树专家王汝谦先生和中国园艺学会理事长、蔬菜专家朱德蔚先生任副主任，编委会成员多为我国果树、蔬菜、花卉领域和专家和领导。编辑部在广泛收集信息的基础上精心选择和编辑加工，保证了《中国园艺文摘》刊载信息的权威性和准确性。

　　摘要：介绍了几种果树、蔬菜、特产作物常用的农药及其防治对象和使用方法,以期为园艺特产作物病虫害防治提供参考。

　　关键词：园艺特产作物;杀虫剂;杀菌剂;使用方法

　　北方果树、蔬菜、特产作物生产发展很快,但病虫危害也日趋严重。为了更好地防治并且提高这些作物的经济效益,本着绿色环保的原则,介绍了一些常用农药性质,提出其使用技术及方法,便于广大园艺生产者针对病虫发生危害实际情况选好用好这类农药。

　　1杀虫剂

　　1.1拟除虫菊酯类杀虫剂

　　菊酯类农药目前常用主要是溴氯菊酯和速灭杀丁。这类农药自20世纪70年代开发以来发展迅速,80年代开始大面积应用,防虫效果很好。这类农药主要特点:一是杀虫谱广,可防治40多科100余种害虫,特别是防治鳞翅目类效果更好。不但杀成虫、幼虫,还可杀卵和蛹。二是高效,对作物安全。一般用量300~600 mL/hm2。三是刺激生长,产量高。溴氯菊酯在烟草、菜豆、花椰菜上使用有明显的刺激增产效果。四是低毒,低残留,对食品安全。这类农药多数是低毒化合物,残效期较短,半衰期只有9~14 d,在大白菜、甜菜、马铃薯中的残留量都不超过1 mg/kg。在苹果、梨、桃等果中的残留量一般只有0.01~2.00 mg/kg,保证了农畜产品在食用上的安全[1]。

　　1.1.1敌杀死。法国生产,通用名溴氯菊酯,主要剂型有敌杀死2.5%乳油和凯素灵2.5%可湿性粉剂,有效储存期2年。敌杀死是当前世界上最高效的农药,有触杀和胃毒作用,也有一定的驱避和拒食作用,对鳞翅目幼虫和蚜虫有强大的杀伤力,但对螨类效果不理想。主要防治对象为粘虫,菜蚜、菜青虫、小菜蛾、梨小(桃小)食心虫等。

　　使用方法:防治蔬菜、菜青虫、小菜蛾应在幼虫2~3龄期,用300 mL/hm2对水375~750 kg喷雾。防治苹果、梨、桃小食心虫应在卵初孵化期,用300~600 mL/hm2对水喷雾。注意事项,喷药时应穿戴安全防护用具,避免在中午高温烈日下喷药。不能与有机磷农药混合使用,否则增加毒性。安全间隔期为7 d。

　　1.1.2速灭杀丁。日本住友公司生产,主要剂型为20%乳油,淡黄褐色,具有触杀和胃毒作用,可用于蔬菜、果树、经济作物上防治菜青虫、梨黄木虱、小菜蛾、柑桔潜叶蛾、苹果桃小食心虫等,有拒产卵、杀卵、杀蛹作用[2]。

　　使用方法:防治菜青虫应在产卵高峰后7 d左右,菜处在包心期以前,用300~600 mL/hm2喷雾,但收获前7 d禁止用药。防治桃小食心虫等,于幼虫初孵化时、开始蛀果时用50~100 mg/kg喷雾。

　　1.1.3来福灵。日本住友公司生产,主要剂型为5%乳油。来福灵就其化学性质来说和速灭杀丁是一样的,但是杀虫效力是速灭杀丁的4倍,因此在作物上残留量少,对环境的影响也少,有良好的速效性和驱逐效果,有抑制产卵、摄食、寄生的忌避作用。可用于防治菜蚜、小菜蛾、菜青虫、桃小食心虫、苹果小卷叶蛾、叶蝉类等害虫。

　　使用方法:防治蔬菜、菜青虫、小菜蛾用150~300 mL/hm2,防治苹果桃小食心虫用2 000~3 000倍液喷雾。

　　1.1.4灭扫利。住友公司开发的菊酯类农药,它的特点是兼治螨类和鳞翅目害虫,在中国已取得了登记。

　　使用方法:主要防治山楂红蜘蛛、苹果红蜘蛛、桃小食心虫,使用浓度为2 000~4 000倍液;防治菜青虫、螨类、小菜蛾、白粉虱可用150~300 mL/hm2喷雾。

　　1.2克螨特

　　美国有利来路公司生产,主要剂型为克螨特73%乳油,具有胃毒和触杀作用,对多种作物有特效,持效期长,喷药后20 d仍有良好控制效果。

　　使用方法:一般用600 mL/hm2喷雾。

　　1.3辛硫磷

　　该药剂属于有机磷农药,特点是高效、广谱,具有胃毒,触杀作用,当害虫接触药液后,神经系统麻痹中毒,停食导致死亡。主要剂型为50%乳油,是取代有机氯农药较好的品种,目前主要用防治果树害虫、桃小食心虫、梨星毛虫、苹果小卷叶蛾、刺蛾类、菜青虫、菜蚜虫等。

　　使用方法:常用剂量为1 000~1 500倍液喷雾;用辛硫磷灌根,可防治茄科(定植缓苗后)、韭菜、葱、蒜等蔬菜田的蛴螬、根蛆、地老虎,效果很好。用5%辛硫磷颗粒剂67.5 kg/hm2,随种撒入,可防治蛴螬等多种地下害虫。

　　1.4辟蚜雾

　　英国卜内门公司产品,为50%可湿性粉剂,又称抗蚜威,具有触杀渗透叶面及熏蒸作用的氨基甲酸酯类杀蚜虫剂。可防治烟蚜、蔬菜蚜虫、果树蚜虫[3]。

　　使用方法:300~450 g/hm2对水喷雾。

　　1.5其他杀虫剂

　　DDVP、敌百虫、乐果、氧化乐果。目前销售使用比较多的高效氯氰菊酯、吡虫啉类等农药,均可用于园艺特产防治多种害虫。

　　2杀菌剂

　　杀菌剂是指一类对真菌或细菌有毒的物质,其中有杀死真菌孢子、菌体或抑制其发育、生长作用的药剂,一般可分保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂两大类。其中保护性杀菌剂内吸杀菌剂能渗透到植物体内或种子胚内,并且可以传导到植物体内。

　　2.1保护性杀菌剂

　　2.1.1铜素杀菌剂。CuSO4·5H2O 杀菌作用强,用于葡萄、马铃薯,但对植物药害大。波尔多液(1883年,法国波尔多大学教授 Millardet发现),将硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶100配成1%等量式波尔多液,粘附力强,可形成覆盖膜起保护作用,对果树、蔬菜、大田作物、花卉等多种病害均有效。

　　2.1.2硫制剂。硫磺制剂及石硫合剂:将石灰、硫磺和水按1∶2∶10配比,熬制成石硫合剂,可以杀死果树越冬介壳虫和虫卵,可防治白粉病、锈病等。有机硫化合物:代森类杀菌剂主要品种有代森锌、代森锰、代森铵、代森锰锌。代森锌可用于防治蔬菜、果树多种病害,代森铵、代森锰锌主要防治人参黑斑病、炭疽病等。

　　2.1.3取代苯类杀菌剂。主要品种百菌清。主要剂型为75%可湿性粉剂,目前应用的是美国杜邦公司生产,百菌清杀菌谱广。

　　使用方法:一般稀释成600~700倍液,可以有效地防治瓜类霜霉、黑星病、白粉病、炭疽病,番茄疫病,白菜黑斑病、白斑病,茄子的灰霉病。稀释成500~800倍液可防治苹果黑星病、白粉病、早期落叶病等。

　　2.2内吸杀菌剂

　　2.2.1多菌灵。主要剂型有25%和50%可湿性粉剂,杀菌谱广,可防治40多种病害。

　　使用方法:防治炭疽病、菌核病、枯萎病、茄子黄萎病及白粉病,用50%可湿性粉剂加水稀释成500~1 000倍液喷雾或灌根。

　　2.2.2甲基托布津。日本曹达公司生产,主要剂型为70%可湿性粉剂,主要特点是具有强大的渗透力,能杀死侵入植物体内的病菌,对于果树、蔬菜、经济作物、花卉等多种作物病害效果显著,是当前应用比较广泛的农药品种。可防治苹果的黑星病、白粉病;杏、樱桃的灰星病、黑星病、炭疽病;葡萄黑豆病、白粉病、炭疽病;瓜类的白粉病、蔓枯病、蔓割病、半身萎蔫病;茄子白粉病、半枯病;番茄的叶霉病;辣椒的白粉病、灰霉病、炭疽病;白菜菌核病等。

　　使用方法:一般用1.5 kg/hm2对水喷雾。

　　2.2.3乙磷铝。为法国罗纳—普朗克公司开发,国内已有生产,主要剂量有50%和90%粉剂,可防治黄瓜霜霉病、葡萄霜霉及白粉病等。

　　2.2.4 百理通。西德拜耳公司生产,主要剂型为百理通25%可湿性粉剂,其他名粉锈宁,可防治蔬菜、果树的白粉病、锈病等。

　　2.2.5瑞毒霉。原瑞土汽巴—嘉基公司生产,剂型为25%可湿性粉剂,国产称为甲霜灵。瑞毒霉可通过根、茎、叶吸收进入植物体内,施药后30 min即可被吸收,并迅速向上移动,传到各部分。可防治黄瓜霜霉病、马铃薯晚疫病、番茄晚疫病、葡萄霜霉病等。与代森锌按1∶2混用效果更好。

　　使用方法:防治黄瓜霜霉病应于叶面初见病斑时,用480~900 g/hm2对水600 kg,隔10~14 d喷1次,但不超过3次。

　　2.2.6瑞毒霉锰锌。瑞士开发,是瑞毒霉与代森锰锌的结合物,为58%可湿性粉剂,具有内吸及保护双重作用,对黄瓜霜霉病、疫病及番茄晚疫病防治效果非常显著。

　　使用方法:对水喷雾,隔10~15 d喷1次,共喷3次。

　　2.2.7瑞枯霉(48%可湿粉)。国内山西师范大学开发,含有多种氮、磷、钾及微量元素和刺激素,可增强植物抗病、抗虫能力,提高产量。可防治蔬菜、瓜类的枯萎病、立枯病、炭疽病、角斑病、白粉病、霜霉病、猝倒病及果树的炭疽病、腐烂病等。

　　使用方法:浸种用50 g加水75 kg,浸种4~8 h,捞出晒干后即可播种;喷洒用750 g/hm2加水600 kg,于果菜在幼苗期、开花前、结果后3 d喷洒。

　　2.2.8瑞毒铜。四川成都产,含43%可湿性粉,对黄瓜霜霉病、角斑病、白粉病、茄子黄萎病、苹果黑星病等有效。

　　使用方法:一般用量600倍液,施配好药液375~600 kg/hm2,每隔1周喷1次,共喷4~5次。

　　2.2.9双效灵。哈尔滨科技大学研制,是一种混合氨基酸铜结合物,既可防病,又能促进作物生长。防治瓜类枯萎病效果达90%左右,增产22%;也可防治炭疽病、疫病、白粉病、霜霉病,防效达到95%左右。防治辣椒三落病、茄子黄萎病、白菜软腐病等效果也非常显著。双效灵具有内吸广谱性。

　　使用方法:防治瓜类枯萎病等可用300~400倍液在刚发病时灌根,每株用药液500~750 g。叶面喷洒,用200倍液叶面喷雾,每隔5~7 d喷1次,共喷2~3次。涂株法主要用于防治果树腐烂病,用1.0%双效灵水溶液,涂在果树刮去腐烂组织的病疤处,每隔10 d涂1次,共施药2次。

　　2.2.10杀毒巩。瑞士山德士公司开发,商品剂型为杀毒矾M8 64%可湿性粉剂。有效成分是80%恶唑烷铜和56%代森锰锌。具有触杀和内吸作用,专用于防治蔬菜霜霉病、疫病的内吸杀菌剂,其防效优于瑞毒霉,且残效期长[4]。据试验,防治黄瓜霜霉病的效果为87.0%~98.2%,防治黄瓜疫病的效果为59.1%~100.0%,防治黄瓜炭疽病的效果为74.9%,防治番茄晚疫病的效果为71.4%~95.8%。防治黄瓜霜霉病较对照增产25.2%~52.4%。杀毒巩M8具有预防和治疗作用,可以作为防治霜霉病、疫病等多种蔬菜病害的有效药剂品种大面积应用推广。

　　使用方法:在病害发生期用药,用量以2.25~2.55 kg/hm2为宜,隔7~10 d喷1次。可以与多菌灵混用,以降低成本,扩大杀菌谱。

　　2.2.11速克灵。日本住友公司开发,主要剂型为50%可湿性粉剂。是一种环状亚胺类化合物,对灰霉病菌、菌核病菌有特效。

　　使用方法:防治向日葵菌核病用1 000~1 500倍液,防治黄瓜灰霉病用2 000~3 000倍液,防治番茄灰霉病用1 000~2 000倍液。

　　2.2.12扑海因(Rovral)。法国,罗纳—普朗克公司开发,俗称咪唑霉,主要剂型有50%可湿性粉剂,扑海因是新一代杀菌剂,主要用于预防,可抑制孢子萌发,也可以控制菌丝体,主要防治对象为:葡萄孢(Botrytij)、念珠菌(Monilia)、核盘霉菌(Sclerotinia)、菌核(Sclerotium)、交链孢菌(Alternaria)、长蠕孢菌(Helminthosporium),丝核菌(Rhiaocfonia),茎点菌(Phoma),也可控制镰刀菌(Fusaria)。

　　使用方法:防治苹果树斑点落叶病用 1 000~1 500倍液,于发病期施药,间隔15~20 d,全年施药3~5次。防治葡萄灰霉病用1.5 g/hm2,于成熟期施药;防治苹果花腐病用1.50~2.25 kg/hm2,于盛花期施药。防治番茄灰霉病、早疫病、菌核病用1.125~1.500 kg/hm2。防治黄瓜灰霉病、菌核病用1.125~1.500 kg/hm2。防治茄子灰霉病、早疫病、斑点病用150~300 g/hm2。防治菜豆、芹菜、西瓜、甜瓜灰霉病、菌核病、褐斑病、斑点病用450~750 g/hm2。防治人参病害,防治黑斑病用1 000~1 500倍液,在参苗出土前喷雾,喷药液150 g/m2,于参苗展叶期及时喷第2次药,重点喷苗芽;6月下旬人参叶片上有黑斑发生前,喷第3次药,以后每隔10~15 d喷1次药,全年共喷6~7次,可用于西洋参病害的防治。

　　2.2.13DT杀菌剂。由黑龙江齐齐哈尔化工研究所研制,70%可湿性粉剂,俗称琥珀酸铜,具有双向内吸传导和抑制作用。对黄瓜细菌性角斑病、黄瓜霜霉病特效,对大白菜软腐病、番茄早疫病、番茄晚疫病、茄子黄萎病有明显防治效果。

　　使用方法:在发病初期喷洒浓度为400~800倍液,喷洒2~4次,7~10 d喷1次,用药量为3.0~7.5 kg/hm2。防治茄子黄萎病、黄瓜枯萎病用500倍液灌根。防治果树腐烂病用20~60倍液涂抹。

　　3参考文献

　　[1] 蒋品,贺建强,王荣敏.果树常用农药剂型的特点和注意事项[J].北京农业:实用技术,2008(5):34.

　　[2] 李亚芸,陈亚玲,陈小飞.果园常用农药种类及其使用方法(上)[J].西北园艺:果树,2008(3):30-31.